清朝时候，宁化出了个神画家叫黄慎，号瘦瓢山人，是“扬州八怪”之一。传说他画什么像什么，画的青山会起雾，画的泉水会奔流，画的水鸭会畅游，大家都争着买他的画。但是瘦瓢山人有个怪癖:那些为富不仁的财主，欺压平民的官绅，任他们出再多的钱，他也不愿将画卖给他们。
瘦瓢山人中年的时候，随同老母从扬州回到家乡。有一次，他母亲生病，家里穷得连药钱都拿不出来了。他隔壁有一家财主，人生得尖嘴猴腮，平日勒索乡里，对人十分刻薄，乡里人送给他一个绰号“剥皮老鼠”。
这“剥皮老鼠”却暗打算盘，想尽办法要买瘦瓢山人的画，可就是买不到。这回他看到瘦瓢山人无钱给他母亲治病，认准是个好机会，赶紧包了大红包，煮了鸡丝面，捧出绸衣料，差人给瘦瓢山人家里送去。瘦瓢山人知道剥皮老鼠为人不好，平时就很讨厌他，马上把红包和礼物退了回去。
过了不久。瘦瓢山人母亲的病好了。此时正是早稻收成、鸡壮鸭肥的季节，他母亲看到新市的鸭子很多，很想换换口味，就叫儿子买只鸭子来吃。这可把瘦瓢山人难住了。他平时很听母亲的话，人称孝子，何况这下老母
又在病后呢!他想买只鸭子，但钱从哪里来呢?为此他坐立不安。
他想呀想呀，突然眼睛一亮，赶忙拿起画笔，把他所想的那只又肥又大的鸭子画了下来。中午时。瘦瓢山人拿着这张画来到市场，恰好一个老农民拎着一只鸭子来卖。他对老农民说;“老伯，我母亲病后想吃鸭子，眼下手中缺钱，我画了只鸭子，想换你这只活鸭子，你看合不合适!”
老农民打量了瘦瓢山人月眼，接过他画的鸭子横唯竖看，见画得跟活的一样，就说:“朋友，看你倒有孝心，这鸭子又画得这样好，我愿意换给你，你贵姓大名?”
“乡亲们都喊我瘦瓢山人”黄慎边说边接过老农民的鸭子，高高兴兴地回家去了。
老农民听说是“瘦瓢山人”，觉得这名字怪熟的。在回家的路上，他一直想呀想呀，才想到了瘦瓢山人是本县知名的画家、孝子黄慎先生。多少有钱的人想买他的画都买不到呢，自己一只活鸭子换到一张名画，真是太幸运了!他越想越高兴，不禁哈哈大笑起来。
老农民回到家里，就把这幅画高高地挂在中堂正面。第二天清早.老农民家里的一群鸭子“呷呷呷”地窜出笼子，扑向池塘玩水去了口老农民来到池塘边看鸭子。数了一数，多了一只又肥又人的鸭子。他越看越像，越像越看，原来多出的一只，就是那瘦瓢山人画的
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